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冬のジャムセット
¥3,080 税込
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・栗キャラメル(2026.4.14)
あいがもんくらぶの栗を糖度を徐々に上げながら丁寧に煮てピュレにし、九州産の原乳にこだわるオーム乳業の生クリームで自家製生キャラメルを作り、合わせたスプレッドです。バニラアイスやパンケーキなどにぴったりです。
・ルレクチェ金木犀(2026.6.14)
新潟白根区地区で栽培されている高級洋梨「ル・レクチェ」は滑らかな口当たりと鼻腔に残る香りの高さが特徴です。毎年咲きはじめを待って花を摘み作る金木犀シロップを合わせて作った贅沢なジャムです。
・レモンマーマレイド(2026.7.22)
無農薬のレモンの香りが素晴らしくてまるごと味わえる製法のマーマレイドにしました。爽やかなスパイス「カルダモン」とジュニパーなどのさわやかでキレのある味わいのドライジン「タンカレー」の香りをほんのり纏わせています。
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